Esta tarta la lleve al cumpleños de mi nieto, como segunda opción al Rayo Mcqueen, pues la hice toda sin azucar.
Receta.... 250 gr. de almendras molidas, 88 gr de edulcorante Truvía, 6 huevos ralladura de limón, 1 cucharadita de levadura.
200 gr de nata liquida para montar, sacarina liquida al gusto, y 2 cucharadas de chocolate Valor en polvo sin azúcar.
Mezclamos los huevos con el edulcorante y vamos incorporando las almendras junto con la raladura y la levadura.
Metemos al horno a 180º , aproximadamente 35-40 minutos.
Batimos la nata y le añadimos la sacarina, apartamos un poco de nata para adornar y la sobrante la mezclamos con chocolate.
Rellenamos el bizcocho, con la nata y adornamos como mas nos guste.
Además de bonita debe estar muy rica, y sin azúcar, menos calorías.
ResponderEliminarMe la apunto.
Chary calorias tiene, por que las almendras son muy caloricas, pero al no llevar azúcar siempre engordará un poqitin menos..
ResponderEliminarGracias por tu comentario, un beso
Sin Azucár! parece mentira, algo tan rico sin azucár. Aplaudo por la idea,Felicidades!
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