domingo, 30 de septiembre de 2007

Quesada con Hojaldre



Ingredientes....
Hojaldre
1/2 kg Queso de Burgos
150 gr de azúcar
125 gr de harina
2 huevos
Ralladura de limón
1 cucharadita de canela en polvo
Mantequilla para untar el molde

Estirar el hojaldre y colocarlo en un molde previamente untado con mantequilla y harina


Batir todos los ingredientes, hasta que queda bien amalgamado todo, y poner encima del hojaldre


Meter en el horno 20 minutos a 170º y aqui teneis el corte...
Queda muy rica..


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