Ingredientes....
Hojaldre
1/2 kg Queso de Burgos
150 gr de azúcar
125 gr de harina
2 huevos
Ralladura de limón
1 cucharadita de canela en polvo
Mantequilla para untar el molde
Estirar el hojaldre y colocarlo en un molde previamente untado con mantequilla y harina
Batir todos los ingredientes, hasta que queda bien amalgamado todo, y poner encima del hojaldre
Meter en el horno 20 minutos a 170º y aqui teneis el corte...
Queda muy rica..
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