sábado, 5 de mayo de 2012

Tarta de manzana baja en calorias




Ingredientes:

160 gr. de harina
14 gr. de levadura
2 huevos
4 claras
2 yogures naturales desnatados
1 cucharada de sacarina liquida
ralladura de limón
1 manzana
25 gr. mermelada de albaricoque (ligeresa)
2 hojas de gelatina



Tamizamos la harina junto con la levadura, lo ponemos en un bol y añadimos los huevos, las claras, la ralladura, los yogures y la sacarina, con la batidora de varillas lo mezclamos todo bien, y ponemos en un molde para el horno, que tendremos precalentado a 180º.

Cortamos la manzana en rodajas finitas y colocamos por encima de la masa.
Dejamos en el horno 40-45 minutos.

Mientras hidratamos las hojas de gelatina en un poco de agua fria, y calentamos un poquito la mermelada en el micro... 15 o 20 segundos, despues incorporamos la gelatina y cuando la tarta ya está cocida pintamos la superficie con la mermelada.

Espero que os guste... para las personas que hacen la dieta entulinea, salen 8 raciones a 3 pp cada una, una merienda baratita y muy rica.

6 comentarios:

  1. Buena pinta tiene, y si encima engorda menos... estupendo.
    Besicos.

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  2. Qué buena idea!!! Me ha encantado!!! Por cierto, tienes un blog muy interesante. Estaré por aquí. Un saludo.

    www.misensaladasfavoritas.blogspot.com

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  3. Peepa, ¿Qué sacarina líquida utilizas? ¿Me puedes decir la marca y donde la compras?.
    Muchas gracias

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  4. Buenísimo y encima de bajas calorías, no se puede pedir mas

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  5. Definitivamente me quedo me gustan mucho tus recetas

    Nunca habia hecho una tarta de manzana con yoghut
    http://lathermomixdeyolanda.blogspot.com.es/

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  6. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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Agradezco mucho vuestra visita a mi blog, y sobre todo los comentarios que me dejais.
Que sepais que sobre todo acepto de buen grado las críticas, de las que siempre se aprende.

Un abrazo....