Ingredientes.... 3 medidas de harina... 2 medidas de azucar moreno... 1/2 medida de aceite
1 sobrecito levadura... ralladura de naranja....2 1/2 medidas de bebida de soja... 400 gr. de pera pelada y troceada...50 gr de chocolate Nestle postres. (NO lleva huevo)
Preparar el bizcocho mezclando todos los ingredientes, menos la pera y el chocolate.
Derretir el chocolate al baño maria o en el microondas.
Engrasar un molde y poner el preparado del bizcocho incorporando las peras. Después con una cucharita, ir poniendo el chocolate de forma que no se mezcle con todo el bizcocho.
Meter en el horno 40 minutos 180º.
Queda un bizcocho muy jugoso y muy rico. Espolvorear con azucar glassé cuando se haya enfriado.
tiene una pinta buenisima tengo alguna duda se puede echar leche de soja ,la que usamos en casa es dietisoja o tiene que ser alguna en especial.
ResponderEliminarlas medidas 3 de harina...por donde las mides?
Las medidas, son según quieras el bizcocho de grande.
ResponderEliminarYo pongo como medida un vasito de vino pequeño.
Y la leche que pongo es ViveSoy, pero dará igual cualquier marca.
Gracias por tu comentario.
gracias peepa lo probaré porque me tiene una pinta buenisima un saludo
ResponderEliminarhola peepa hice el bizcocho este finde muy bueno pero nada me confundí y en vez de echar el bizcocho y encima las peras no me di cuenta y mezclé la masa de bizcocho con las peras encima puse el chocolate pero nada que no se hundió para abajo en algunas zonas si en otras quedó todo arriba.
ResponderEliminarTu pones el chocolate encima de las peras con una cucharadita no?
nada por la tarde a ver si pongo la foto y así lo ves.
yo le puse mas chocolate porque me encanta.
NADA LO VOLVERÉ A HACER FIJO A MI NOVIO LE ENCANTÓ.
UN SALUDITO
Gracias Mónica me alegro que os gustara. Te he puesto un comentario en tu blog. Besos.
ResponderEliminarMe encantan tus recetas. Enhorabuena por tu blog.
ResponderEliminarSólo le encuentro una pega: NO PERMITE LA COPIA DE LAS RECETAS.
¿NO PODRÍAS HABILITARLO PARA QUE LAS PODAMOS COPIAR?
mUCHAS GRACIAS.