viernes, 25 de mayo de 2007

Ensalada de naranja



Ingredientes... Naranjas, cebolla, aceitunas negras, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de zúmo de limón, sal, pimienta.

Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas finas, cortar la cebolla en aros muy finitos y ponerlas encima de las naranjas, añadir las aceitunas.
Mezclar el zúmo de limón con el aceite, la sal y la pimienta, batir para que emulsione y cubrir la ensalada con la salsa.

2 comentarios:

  1. Hola Pepa,
    ¡Enhorabuena por tu blog!, te ha quedado todo precioso, ahora lo disfrutaremos contigo.
    Esta ensaladita de naranja tiene muy buena pinta, loa probaré.
    Un beso,
    Luz

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  2. Gracias Luz, espero que me visites de vez en cuando...
    Besitos.

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Agradezco mucho vuestra visita a mi blog, y sobre todo los comentarios que me dejais.
Que sepais que sobre todo acepto de buen grado las críticas, de las que siempre se aprende.

Un abrazo....