lunes, 18 de mayo de 2009

Polos de frutas



Ha sido un descubrimiento por mi parte... ya tengo mis tentenpies de verano y sin que tenga que aumentar de peso, que bastante trabajito me ha costado quitarme unos pocos kilos.

Ingredientes....

Para la base... Leche evaporada ideal, yogurt natural desnatado, sacarina liquida.
Para los sabores... Cualquier fruta que os guste.

Congelamos la leche evaporada y el yogurt, poniendolos en las cubiteras, por otro lado, limpiamos la fruta, la cortamos en trocitos pequeños y tambien la congelamos, en este caso en bolsas de congelación.

Helado de Platano y chocolate.
350 g de platano congelado y troceado, 1/2 lata de leche evaporada (1 cubitera de 12 cubitos) 1 yogur tambien congelado (6 cubitos), sacarina al gusto. Si os gusta con azúcar lo podeis poner en lugar de la sacarina, 3 cucharaditas colmadas de chocolate en polvo Valor (sin azúcar)
Ponemos en el vaso de la Thermomix y trituramos, velocidad 5-10 ayudándonos de la espátula 1 minuto o minuto y medio, hasta que quede cremoso.
Lo sacamos del vaso y como no tengo moldes de polos, lo he puesto en un film de cocina lo he hecho un rollo y al congelador, cuando está un poco más firme, se corta en rodajas del tamaño que se quieran y se pinchan con unos palos de helados o palillos de plástico.
Recién hecho esta muy rico y aunque no lo parezca, queda cremoso, cremoso.

Helado de Naranja, Kiwi y fresón
Se hace de igual manera que el anterior, sin el chocolate...claro

Espero que os gusten y que los hagais.

10 comentarios:

  1. Peepa, que sepas que ya te copiado esta receta, a ver si nos gustan en casa, asi que ya te contaré por que la pinta de los tuyos es buenisima.
    Un besito

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  2. Peepa cielo, lo que no se te ocurra a ti!!!
    Mira de que manera mas sencilla te has marcado unos politos para el veranito.
    Muy ricos seguros.
    Un beso!

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  3. que si nos gusta?...a mi me chifla sano y en cima no engorda....jejejee. Me alegra leerte despues de anto tiempo peepa.
    un besazo wapa.

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  4. Yo ya tenía apuntada esta idea desde hace tiempo, desde que estuve en el curso de cocina básica, y de hecho tengo unos cuantos kilos de fresas y frambuesas congeladas; el congelador no da para más.

    En cuanto a los moldes para polos, en las tiendas de los chinos, los venden. Te diré que cerca de un Ahorramás han abierto uno de estos comercios que es impresionantemente grande. Ahí los venden. Y en Ikea, también. Así al menos no tienes que liarte por este tema en la cocina.

    ¡He tomado buena nota! Muchas gracias por tu sugerencia, y recibe un besote.

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  5. Qué bueno, ahora quee llega el calorcito. un helado muy rico

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  6. Creo que nosotras también la copiamos que seguro que nos gustan.

    Un besote

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  7. Pepa, qué buenos. Son un postre buenísimo, sobre todo para los niños, ahora que se acerca el verano.

    Un beso.

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  8. Hola Peepa!!
    bellissimo piatto ,la pizza poi è magnifica per non parlare dell'empanada così artistivcamente decorata!!

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  9. Gracias por vuestros comentarios y un besito para todas..

    Peepa

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  10. que buenos Peepa!! si han sido un descubrimiento para ti, ahora lo ha sido para mi!! tomo nota que pal veranin vienen genial!! un besote

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Agradezco mucho vuestra visita a mi blog, y sobre todo los comentarios que me dejais.
Que sepais que sobre todo acepto de buen grado las críticas, de las que siempre se aprende.

Un abrazo....