sábado 2 de octubre de 2010

Bizcocho de frutas (dieta pp)



Un variante de la tarta de manzana Dunia , que casi todas las que estamos a dieta entulinea, hacemos muy a menudo.
En este caso la he puesto, en vez de manzana un melocotón y un plátano.



Ingredientes... 80 g de harina-8 pp., 1 cucharadita de levadura, ralladura de limón, 1 yogurt natural-2 pp., 1 cucharada de sacarina liquida, 1 huevo-2 pp., 2 claras, canela en polvo, y 1 melocotón y un platano.
Total.. 12 pp.




Batimos todos los ingredientes y lo ponemos en un molde con papel de horno para no tener que engrasarlo, le ponemos el plátano en rodajas y el melocotón en trocitos.
Espolvoreamos con canela en polvo, y horneamos a 180º

Salen 4 raciones hermosas a 3 pp. cada una.

11 comentarios:

Piligoto dijo...

Una tarta muy rica y poco pesada. Saludos.

laviana ( Fely) dijo...

una buena adaptación peepa....seguro que estaba riquísima
bexinos

Cocinica dijo...

Que buena pinta tiene y es una alternativa a la manzana.

Un beso

Enamorada dijo...

Se ve preciosa y tiene que estar muy rica,pero me quedo con el pollo con puerros que debe estar delicioso.
Besitos

diseño web dijo...

Una maravilla!!! Gracias por compartirlo!

diseño web dijo...

Simplemente una delicia!!!

Isita dijo...

Que rica se ve, me apunto tu versión.

Besos

manijero dijo...

Para mojar y degustar.
Saludín

Alice dijo...

¡UMMM!, delicioso ese bizcocho y muy ligerito, lo probaré seguro. Te ha quedado estupendo.
Un besito

Anónimo dijo...

Hola guapa!!!

Estoy haciendo la dieta de los pp y e visto esta receta, k rica, desde ya te digo que seguramente mañana me anime a hacerla, jejeje!!!

Pero me a confundido que pones que para que no tener que engrasar el molde dices que le pones papel de cocina???, asi no se empapa el papel??? O querias decir papel de horno?? o se mezcla con el pastel?

Un besooo,

PD. muy buenas tus recetas!!!

peepa dijo...

Hola Anonimo... como comprenderás a sido un lapsus mio, en fin, una equivocación que ahora mismo corrijo, ¡el papel es de horno!, en que estaria yo pensando... jejejee...
Un saludo.