sábado, 2 de octubre de 2010

Bizcocho de frutas (dieta pp)



Un variante de la tarta de manzana Dunia , que casi todas las que estamos a dieta entulinea, hacemos muy a menudo.
En este caso la he puesto, en vez de manzana un melocotón y un plátano.



Ingredientes... 80 g de harina-8 pp., 1 cucharadita de levadura, ralladura de limón, 1 yogurt natural-2 pp., 1 cucharada de sacarina liquida, 1 huevo-2 pp., 2 claras, canela en polvo, y 1 melocotón y un platano.
Total.. 12 pp.




Batimos todos los ingredientes y lo ponemos en un molde con papel de horno para no tener que engrasarlo, le ponemos el plátano en rodajas y el melocotón en trocitos.
Espolvoreamos con canela en polvo, y horneamos a 180º

Salen 4 raciones hermosas a 3 pp. cada una.

12 comentarios:

  1. Una tarta muy rica y poco pesada. Saludos.

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  2. una buena adaptación peepa....seguro que estaba riquísima
    bexinos

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  3. Que buena pinta tiene y es una alternativa a la manzana.

    Un beso

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  4. Se ve preciosa y tiene que estar muy rica,pero me quedo con el pollo con puerros que debe estar delicioso.
    Besitos

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  5. Una maravilla!!! Gracias por compartirlo!

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  6. Que rica se ve, me apunto tu versión.

    Besos

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  7. ¡UMMM!, delicioso ese bizcocho y muy ligerito, lo probaré seguro. Te ha quedado estupendo.
    Un besito

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  8. Hola guapa!!!

    Estoy haciendo la dieta de los pp y e visto esta receta, k rica, desde ya te digo que seguramente mañana me anime a hacerla, jejeje!!!

    Pero me a confundido que pones que para que no tener que engrasar el molde dices que le pones papel de cocina???, asi no se empapa el papel??? O querias decir papel de horno?? o se mezcla con el pastel?

    Un besooo,

    PD. muy buenas tus recetas!!!

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  9. Hola Anonimo... como comprenderás a sido un lapsus mio, en fin, una equivocación que ahora mismo corrijo, ¡el papel es de horno!, en que estaria yo pensando... jejejee...
    Un saludo.

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Agradezco mucho vuestra visita a mi blog, y sobre todo los comentarios que me dejais.
Que sepais que sobre todo acepto de buen grado las críticas, de las que siempre se aprende.

Un abrazo....