INGREDIENTES :
4 peras maduras, 1 vaso de zumo de naranja, 125 gr. de azúcar.
Pelar las peras, cortalas por la mitad y retirar el corazón, hacer un par de rajitas en el dorso de las peras. Calentar un poco el zúmo de naranja con el azúcar, y agregar las peras. Cocerlas tapadas, durante unos cinco minutos, que queden blandas pero no demasiado. Retirarlas del zúmo. Seguir cociendo el zúmo hasta que empiece a caramelizarse. Despues rociar la salsa por encima de las peras y servir.
Las recetas de Peepa
HUMMMM, PARA ESTE VERANITO, CUANDO COJA LA COSECHA, CAEN
ResponderEliminarQue ricas se ven estas peras, con una salsita muy rica.
ResponderEliminarUn besín.
peepa, un postre muy rico y facil...
ResponderEliminarBexinos wapa.