jueves, 28 de junio de 2007

Chapatitas integrales






Ingredientes...

300 gr de harina de fuerza
1 sobrecito de levadura rápida de panaderia
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
agua (la que admita) Un poco mas de un vaso pequeño
2 cucharadas de salvado integral
1 cucharada de semillas de lino
1 cucharada de semillas de sesamo

Despues de tener todo bien amasadito, se deja levar hasta que doble su volumen.
Despues se vuelve a amasar un poquito y se le da forma.
Dejar levar otra vez (como una hora) y meter en el horno, con un recipiente con agua, para que tenga humedad.
20 minutos a 180º y listo.

1 comentario:

  1. Esta la tengo que hacer... chapatitas y además integrales... mi debilidad.

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Agradezco mucho vuestra visita a mi blog, y sobre todo los comentarios que me dejais.
Que sepais que sobre todo acepto de buen grado las críticas, de las que siempre se aprende.

Un abrazo....