Ingredientes
250 gr. de harina
50 gr, de almendras picadas
160 gr. de mantequilla (yo he puesto margarina vegetal)
135 gr azucar glass
ralladura de limón ó naranja, o aroma de vainilla.
1 pizca de sal.
Mezclar la mantequilla y el azucar con las manos, incorporar la harina poco a poco y los demás ingredientes,.
Dejar reposar la masa 1/2 hora en la nevera envuelta en papel film.
Cuando la saquemos, le pasamos el rodillo y formarmos las galletas con un cortapastas. y lo meteremos en el horno, poniendo un poco de azucar moreno por encima.
Lo tendremos 15 minutos a 200 º.
Qué buena pinta que tienen y qué facilitas que son!!!!
ResponderEliminarApuntadas quedan.
Yo no se con cual quedarme, con las galletitas, con la tarta de naranja, con todos a la vez......
ResponderEliminares que leerte es una tentación