Rape en salsa verde

Ingredientes....

Rape en rodajas, cebolla, ajo, perejil, gambas o langostinos pelados, caldo de pescado,1 cucharadita de harina,aceite de oliva, sal y pimenta.

Con los huesos del rape, y las cascaras de los langostinos, hacemos un caldo de pescado.
Sofreimos la cebolla, el ajo, perejil, le ponemos la cucharadita de harina y rehogamos un poquito. Incorporamos el caldo, el rape y las gambas o langostinos, mas perejil y salpimentamos.
Dejamos cocer unos 10 minutos, y servimos.