Cake salado de jamón, queso y nueces (receta de .... m ángeles)

Esta receta es de una compañera de foro ...m ángeles
Ingredientes:

1 vaso (tamaño vino) de aceite (yo le pongo la mitad de aceite)
1 vaso (tamaño vino) de leche
150 gr de harina de trigo
3 huevos
200 gr de jamón york picado grueso
1 cucharadita colmada (tamaño café) de levadura
mantequilla para untar el molde
un puñado de nueces
150 gr de queso rallado ........ (le he puesto queso curado de oveja, rallado)
sal (al gusto)

Batimos los huevos (le añadimos la sal, si queremos, si no queda rico también),
y le añadimos el aceite.
Le añadimos la leche, la harina con la levadura... y el queso
untamos un molde con mantequilla y harina
ponemos 1/3 de la mezcla, ponemos por encima la mitad del jamón y de las
nueces
cubrimos con otro tercio de la masa, añadimos el resto de jamón y nueces,
y cubrimos con el resto de masa
Lo metemos al horno precalentado a temperatura baja (120º p.e.) y cada
15 minutos, vamos subiendo la temperatura hasta llegar a unos 180º.
Tardará en hacerse entre 45 y 60 minutos (+-).
Comprobaremos con un palillo si está hecho.