Ingredientes....Estas cantidades son para una latita pequeña de piña.(4 rodajas)
1 lata de piña en almíbar,
3 cucharadas de azúcar morena integral
1 cucharada de agua
Nata batida y azucarada.
Hacer un caramelo, con el azúcar y el agua, pasar las rodajas de piña por el caramelo resultante.
Echar el caldo de la lata de piña, en el resto del caramelo que queda en la sartén, y dejar que se disuelva.
Rociar la piña con la salsa, y adornar con nata
me encanta la piña caramelizada, además es un postre que haces un plis por si llega gente sin avisar o te quieres pegar un lujo.
ResponderEliminarestupenda presentación Pepa.
Un beso