Ingredientes...
150 gr de margaritas vegetales
2 huevos cocidos
6 palitos de cangrejo
1 envase de ensalada california (Isabel o cualquier otra marca)
2 cucharadas de cebolla morada picadita
Sal
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de Módena
Cocer en abundante agua salada la pasta, escurrir y añadir todos los demás ingredientes, menos el aceite y el vinagre, con lo que haremos una vinagreta para que cada cual se sirva el aliño a su gusto.
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