martes, 11 de noviembre de 2008

Pastas en Thermomix




Ingredientes...
120 g azúcar glasé, 400 gr de harina, 240 gr de mantequilla en pomada, 1 huevo
(Opcional.. 25 gr de chocolate de cobertura, almendras, glasa, azúcar, etc, para decorar)
Poner todos los ingredientes el el vaso y programar... 20 segundos, velocidad 6.
Sacar la masa y envolverla en un film de cocina, reservando en el frigorífico por lo menos 15 minutos.
Extender la masa con un rodillo, y con un cortapastas cortar las galletas,pintar con huevo y espolvorear con azúcar.
Meter en el horno a 180º, 10-12 minutos.

A una porción de la masa, la he añadido el chocolate derretido en el micro, y lo he amasado un poquito para que se integre. Luego superponiendo masa blanca y masa chocolateada, se hacen las pastas de 2 colores.

6 comentarios:

  1. Que buena pinta tienen estas galletitas. Con las galletitas de ahora y los buñuelos anteriores, se puede hacer una merienda de celebración.


    Un abrazo

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  2. Y con la tarta que voy a poner luego... precisamente todo lo hice para el cumpleaños de mi hijo.
    Un beso.

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  3. Y doy fe, que están verdaderamente buenas!!! aunque la tarta les da mil vueltas... a ver si la publicas y la pueden repetir tus compis de foro.

    Besos...
    Javi (el afortunado hijo que se come todos los postres de su madre!)

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  4. ¡¡¡Hecho!!!, ya está la tarta en el blog.

    Un besito Javi.

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  5. Que galletas más ricas, cualquier día de estos me animo y me pongo a hacerlas.

    Un beso

    Maria Pilar

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  6. peepa, que galletas tan simpaticas!

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Agradezco mucho vuestra visita a mi blog, y sobre todo los comentarios que me dejais.
Que sepais que sobre todo acepto de buen grado las críticas, de las que siempre se aprende.

Un abrazo....