¡¡Que rico el salmón al horno!!. Me gusta mucho mas así que a la plancha. Lo encuentro menos grasiento, y se hace rápidamente.
Lo primero que he hecho ha sido... pelar 2 patatas, envolverlas en film de cocina y meterlas en el micro unos 5 minutos, según el tamaño.
He cortado una cebolla a rodajas y la he puesto en un plato con un poco de sal y un chorrito de aceite, también tapada con un film y al micro 3 o 4 minutos.
Después lo he puesto en la bandeja del horno, las patatas , la cebolla y el salmón, salpimentado y con ajito y perejil picado por encima, ¡¡ah!! y un vasito de vino blanco.
12-15 minutos de horno, aire y la parte de arriba solo.
No ha sobrado nada.
7 comentarios:
Muy rico, Pepa, y además muy saludable, este pescado es buenísimo
Besos. Ana
Peepa. Que rico se este salmón. Y además muy facil.
Un besín.
Rico, sano y lo pones muy rápidito con el micro. Estupendo!!! Un biquiño Peepa.
Bueno.. ya sabeis es un plato muy sencillo, pero las cosas simples son las que mas ricas están.
Besos
La verdad es que el salmón es de esos pescados muy agradecidos que con poca cosa que le hagas está bueno,a la plancha,o al horno como el tuyo.
Buen fin de semana
Muy bueno Pepa, a mi me encanta el salmon, sus propiedades son muchas.
besos
Hola peepa
Te felicito por tus recetas, se ven deliciosas y por tu lindo blog, se nota que haces las cosas con mucho amor!!!!!!!!!!
sweetcakestoronto, miri
Publicar un comentario en la entrada