sábado, 5 de septiembre de 2009

Galletitas de mantequilla




La receta, me parece que ya la he puesto anteriormente, pero esta vez las he añadido unos dulces de colores, para que a mi nieta le llamaran la atención y se las comiera con mas ganas. Por cierto... la gustaron mucho.

Ingredientes.... 120 g de azúcar glasé, 400 g harina, 240 g mantequilla a temperatura ambiente, 1 huevo, ralladura muy finita de limón, dulces para adornas y una clara para pintar las galletas.

Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix, excepto los adornos y la clara,.
Programamos 20 segundos, velocidad 6.
Envolvemos la masa en film y la dejamos reposar en el frigo una media hora.
Estiramos la masa y cortamos las galletitas con cortapastas, las pintamos con clara de huevo ligeramente batida y le ponemos por encima los dulces.
Metemos en el horno a 180º de 10 a 12 minutos.

7 comentarios:

  1. ¡Qué ricas se ven y que sencillitas de hacer! Anotada estas socorridas galletas. Un saludiño Peepa.

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  2. Como no la van a gustar, si se ven bien buenas y son sencillas.
    Con recetas como esta quien no hace galletas.gracias
    buen finde, besos

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  3. Gracias Marisa... Un saludo para tí.
    Luisi.. me gustaria entrar en tu blog, pero no puedo.
    Un abrazo.

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  4. Hola peepa cuanto tiempo! Me copio tus galletas.Y me alegra leerte wapa.
    Besinos.

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  5. no me extrana que a tu nieta le gustaran tanto, tienen una pinta estupenda, buen trabajo!

    saludos desde londres,

    pity

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  6. !!Que bonitas !!! a ver si le gustan a tu nieta.
    Besitos

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  7. Hola peepa que bonitas te han quedado, a los niños la comida les entra por los ojos jaja por eso tu nieta en cuanto las vio con tanto colorido dijo ummm que ricas ji
    un besazo

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Agradezco mucho vuestra visita a mi blog, y sobre todo los comentarios que me dejais.
Que sepais que sobre todo acepto de buen grado las críticas, de las que siempre se aprende.

Un abrazo....