Mi nieto Luis cumplió ayer su primer añito, y le lleve su primera tarta. La que más disfrutó fue su hermana, que estaba encantada con los pollitos.
Hice un bizcocho genovés, relleno de trufa y adornado con glasa coloreada, nata montada, gominolas, y figuritas hechas con pasta de almendras.
Ingredientes para el bizcocho.... (Thermomix)
4 huevos, 120 g de azúcar, 1 cucharadita de azúcar vainillado, 120 g de harina de repostería y un pellizco de sal.
Colocamos la mariposa y ponemos en el vaso los huevos, el azúcar, y el azúcar vainillado. Programamos 6 minutos, 37º, velocidad 4.
Cuando acaba el tiempo volvemos a programas otros 6 minutos, velocidad 4, esta vez
sin temperatura.
Añadimos la harina con la sal, cerramos el vaso y programamos 4 segundos, velocidad 3.
Ponemos la preparación en un molde engrasado y metemos en el horno, 20-25 minutos a 180º.
12 comentarios:
Lo primero felicidades al enano y a tí por la preciosidad de tarta que le hiciste.
Un beso
Hola pepa!!! cuanto tiempo....me alegra leerte wapa.
Felicidades para tu nieto anda que no te caeria la baba....jej.
Una tarta muy bonita, bexinos.
Desde luego Pepa eres una artista en la repostería. Me imagino a Mónica como disfrutaría. Que cumpla muchos más.
Un beso, Rosa
Nieves.. gracias por la felicitación y por la parte que me toca. Un beso.
Fely...a mi también me alegra mucho verte por mi blog, a ver si ya me animo y sigo participando del foro.
Muchas gracias guapa... un beso
Anónima Rosa, no se exactamente que Rosa eres, aunque conociendo el nombre de mi nieta, creo adivinarlo.
La tarta no es para tanto, yo creo que ya estoy perdiendo facultades, jejeje....
El niño una preciosidad y la niña, la que mas disfrutó del cumple y de la tarta.
Un beso, y gracias por el cumplido.
Pepe, FELICIDADES por la tarta y por esos nietos tan guapos qu tienes !!!!
Besos,
Marga
!Como pasa el tiempo! Ya un añito.
Espero que lo pasarais estupendamente. La tarta muy original.
Un beso muy grande.
Marga... muchas gracias,
Un beso.
Hola Paloma, que razón tienes.. el tiempo corre, que vuela.
Parece que fué ayer cuando nació.
Muchas gracias guapa, a ver si hablamos un día.
Un beso.
Te quedó super graciosa...e imagino lo que disfrutaria la hermana...
besitos
Muchas gracias Isabel...
Un beso.
Peepa ... ¡cuánto tiempo!
Enhorabuena por esas manos, esa paciencia para elaborar cosas tan ricas como esta tarta.
Un besote.
Que tarta más linda Pepa. Felicitaciones para tu nieto y también para tí, por esta tarta tan deliciosa.
Un abrazo
Muchas felicidades por ese primer añito de tu nieto y a ti por ser una abuela tan especial.
Besinos mil.
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