Ingredientes .... Gambones, sal gorda y medio litro de agua.
Cubrir el fondo de la bandeja con sal gorda, colocar los gambones, unos al lado de los otros.
Cubrimos los gambones con otra capa de sal gorda, humedecemos con un poco de agua y tapamos.
Ponemos ½ litro de agua en el vaso y programamos 8 minutos temperatura Varoma, velocidad 2.
Ponemos el varoma encima de la tapa .... 6 ó 7 minutos, varoma velocidad 2.
Cuando termine el tiempo, esperamos unos minutos para que baje un poco la temperatura.
Quitamos la sal y servimos.
Que ricas, yo también las hice un día y estaban jugosísimas
ResponderEliminarBesos
pamen
Yo recién he descubierto cocinar a la sal, nunca lo había hecho y justo esta noche, he hecho lubina, que estaba muy rica, en cuanto pueda hago estos gambones que también se ven muy ricos. Besos.
ResponderEliminarUmm, que ricos se ven.
ResponderEliminarEs una pena que yo no tenga la termomix.
Un besín.
Hola Pamen, es la primera vez que los hago así, y si es verdad, que quedan muy jugosos.
ResponderEliminarBesos
¡¡Que buena Vidifer!!, el pescado a la sal en Thermomix lo tengo pendiente.
ResponderEliminarNo creo que tarde mucho en hacerlo.
Besos
Dely, no te preocupes. Puedes hacerlos perfectamente en el horno.
ResponderEliminarSeguro que también salen muy ricos.
Un besito.
oh dios mío , con lo que me encanta el marisquito al vapor en la thermo así tienen que estar espectaculares los bichitos,,
ResponderEliminarbesos
su
Peepa que lujo ¡¡¡¡ menuda receta.
ResponderEliminarbsss desde Almeria.
HOla Pepa, he venido a tu blog para decirte que no te puedes ni imagir la alegría que me llevé cuando te vi de seguidora del mío. Visito muuuuuuuucho tu blog (aunque en silencio) desde hace bastante tiempo. Te diré que cuando descubrí el mundo de los blogs, el tuyo fue uno de los primeros por no decir el primero. Fue hace 2 semanas santas buscando unos buñuelos. Lo tuve en favoritos y he copiado alguna receta. Ahora que yo tengo blog te tengo en mis blogs de visita y para mi eres una referencia.
ResponderEliminarMuchas gracias por pasarte por mi trocito y sobre todo gracias por quedarte. Yo seguré vieniendo por aquí, como siempre, pero ahora tendrás que prepararme el café, jeje.
Biquiños
Su..Lola...Caldebarcos..
ResponderEliminarMuchas gracias sois unos soletes.
Besos a las tres, y lo del café está hecho.
una receta muy buens.. me la apunto que me ha gustado muchissimo
ResponderEliminarbesos
Desde luego tengo que comprarme una maquina de esas :O que fácil!
ResponderEliminar!!! Ole ahí !!! que cosa mas rica Peepa.
ResponderEliminarBesitos
Gracias chicas... Bsitos
ResponderEliminarTengo pendiente esta receta,dices que han salido jugosos y buenos asi que ya puedo hacerlos me daba miedo probar que solo hace dos meses que tengo la máquina.
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