Ingredientes
Las sobras del cocido,..... Chorizo, tocino, carne, pollo y punta de jamón.
Pochar una cebolla grande.
Picar los ingredientes, rehogarlos bien junto a la cebolla, y ponerle tomate frito.
Estirar la masa de hojaldre, rellenar con el compuesto de ropa vieja, tapar con otra tira de hojaldre, pintar con huevo y al horno.
Me encanta la ropa vieja, pero nunca se me había ocurrido hacerla en empanada!!!! Ya la tengo apuntada.
ResponderEliminarGracias!!!!
Pues, yo te sigo desde que escribias en el Foro de ¿Nos ayudamos a perder unos k...?
ResponderEliminarEstoy interesada en hacer empañada, y creo que tu cocina es muy de hacer, quiero decir que es familiar nada de tecnicismos.
Me gustaría que me dieses los tiempos y los ingredientes.
Un saludo.
Hola Ines, me alegro que te guste mi cocina... he visitado tu blog, pero veo que no lo has continuado.
ResponderEliminarDime que clase de empanada quieres hacer, y si puedo con gusto te ayudo.
Peepa.
Te he dejado el comentario de la ropa vieja en el Quiche de verduras, de todos modos no importa, porque los quiches también me gustan mucho y este tiene una pinta deliciosa.
ResponderEliminarUn beso
Maria Pilar (Cocinica de Benas)
No pasa nada Maria Pilar, ya te he contestado alli. Gracias por visitarme guapa.
ResponderEliminarBesos