domingo, 2 de mayo de 2010

Bizcocho cebra



Ingredientes.... 4 huevos, 250 g de azúcar, 250 ml de leche, 125 g aceite de oliva suave, 300 g de harina, 1 sobre levadura Royal, 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar Valor.

Batir lo huevos y el azúcar hasta que hayan blanqueado y doblado su volumen. Añadimos la leche y el aceite y mezclamos, le ponemos la harina y la levadura, reservando 2 cucharadas de harina, lo mezclamos hasta que quede bien incorporada, y dividimos en dos partes la mezcla resultante.
A una de las partes le añadimos el cacao y a la otra las dos cucharadas de harina que habiamos reservado.

En el molde previamente engrasado y enharinado, iremos incorporando las masas, poniendo en el centro 3 cucharadas de masa blanca, si esperar a que se extienda, le ponemos otras tres cucharadas de masa de chocolate, así hasta que se terminen las masas.


Metemos en el horno precalentado previamente a 180º procurando no mover mucho el molde para que no se junten las masas,(a mi, se me han juntado bastante) horneamos de 40 a 45 minutos.

6 comentarios:

  1. Te ha quedado perfecto!! muchísimas felicidades!
    Un saludo

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  2. que buenisima pinta tiene!!en cuanto tenga un ratillo lo probare a hacer.

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  3. peepa impresionante...te quedó de primera!!
    Bexinos

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  4. Que bien te ha quedado, nunca lo he hecho así... pero lo haré...
    Un beso

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  5. Este bizcocho se me había pasado, te ha quedado super bien, tengo ganas de probarlo, nunca lo he probado, habremos de solucionarlo.
    Besos

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Agradezco mucho vuestra visita a mi blog, y sobre todo los comentarios que me dejais.
Que sepais que sobre todo acepto de buen grado las críticas, de las que siempre se aprende.

Un abrazo....